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IHクッキングヒーターでもガスを諦めない
私はずっとガス生活でした。
ガスコンロじゃないと料理は無理
電気じゃ美味しいごはんは食べられない
と思っていました。
でも、IHを選んで正解だったと思います。
IHクッキングヒーター(コンロ/レンジ)のキッチンを選択 ～ガスを併用したのにコンロをガスにしなかった理由
IHクッキングヒーター(コンロ/レンジ)のデメリットは、鍋が振れない、電磁波が心配、停電で使えない、電気代が高い、温まらない、グリルが良くない、使えない鍋がある、おいしくない…本当でしょうか？ガスレンジも、掃除が大変、倒れやすい、とろ火が苦手などデメリットがあります。どちらにもメリットもデメリットがあります。
kurashikata.jp
2015.12.05
でもIH用に調理道具を買い換えるのは、イヤでした。
特に、
この土鍋どうするの？
という問題が。。。
IH用土鍋もあるようですが、それだけのために買い換えるのもどうかと思います。
いつか大きい土鍋が必要になったらと思いますが、それもまだ先。
ガスしか使えないものも、ないわけではありません。
うーん、どうしよう。。。諦めたくない。。。
そんなある日、友人宅でIHなのにガスを使っている光景に出会いました。
カセットコンロを使えばいい
友人宅では、古い圧力鍋を使っていました。
炊飯器のない家です。
我が家もかなりの間、炊飯器を使っていませんでしたが、最近では子どもの食べる量が増えてきたので炊飯器を使います。
彼は、キッチンにカセットコンロを置いて、それで炊飯をしていたのです。
カセットコンロって、常設のイメージは“ない”ですよね。
でもその家では常設です。
そっか、カセットコンロを使えばいいのか。
そんなわけで、使っていなかったカセットコンロを取り出し、土鍋で調理を始めました。
IHクッキングヒーターの上は多少熱くても大丈夫です。
以前のホットプレートと同じ原理です。
IHクッキングヒーターの上は、ホットプレートも使える！たこ焼きもできて便利。
IHクッキングヒーターで、ホットプレートが使えるホットプレートを使ってたこ焼きやお好み焼きなどをすることがありますよね。でも、テーブルが狭かったり人が来たりして、どこか別の場所で作らなければならないこともありますよね。いくらキッチンが広くて...
kurashikata.jp
2017.11.27
そのまま置いてしまえば安心です。
こうして我が家では、鍋の時には、IHクッキングヒーターの上に、カセットコンロを出して、土鍋で料理をしています。
なーんだ、これでよかったんだ。。。
無理に買い替えなくとも、土鍋くらいならカセットコンロで十分。
この冬は鍋の機会が増えそうです。
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