チャコールグリル&ピザストーンで、ピザを焼く ~バーベキューBBQ&ピザ釜 検討記⑧

バーベキューBBQ&ピザ釜 検討で行き着いた結果は、チャコールグリルでピザを焼くという方法。

ピザストーンを使って、ピザを焼く

バーベキューはいいんだけど、ピザはどうしたの?

バーベキューBBQだけでなくピザ釜も欲しいということから、両方できるBBQ環境を見つけました。

そして、チャコールグリルピザストーンを見つけ、バーベキューしながらピザを焼くというやりかたに行き着いたのです。

BBQで理想のピザを焼くためのアイテム「ピザストーン」 ~バーベキューBBQ&ピザ釜 検討記⑥
バーベキューBBQ&ピザ釜 検討をはじめウェーバー(weber)にたどり着きすっかりBBQ気分。でも、ピザを焼くことを諦めているわけではありません。 BBQでピザを焼くために、網焼きを石焼きにする ウェーバーを組み立ててすっかりBBQ気分に...

バーベキューは成功。

そしていよいよピザを焼くことに。

チャコールグリルでピザを焼く準備

ピザを準備する

チャコールグリルでピザを焼くからといって、特別なピザである必要はありません。

冷凍ピザでも、手作りでも何でも良いです。

まずは、ピザを作りましょう。

チャコールグリルでピザを焼く

ピザストーンを温める

BBQと同じく火の準備ができたら、蓋をします。

次に、網の上にピザストーンを乗せて、温めます。

BBQでピザストーン

そして蓋をします。

Weber ウェーバー チャコールグリル BBQグリル

そして、温度計で300度くらいになるのを待ちます。

これで、ピザ釜とほぼ同じ状態が生まれます。

ピザストーンが熱くなり、
ピザの水蒸気が蒸発しても蒸発する状態

です。

なぜ、ホットプレートでピザは焼けないの?

蓋付きのBBQコンロや、
ホットプレートじゃできないの?

という疑問があります。

もちろん、ピザに火は通るでしょうが、

パリッとした、
フワフワで、
上も焼けているようなピザ

はできません。

オーブンでも同じような状態はできますが、炭火の美味しさはまた別モノです。

焼き時間は、数分程度

焼き時間は、数分程度で完成です。

時々蓋を開けて確認しましょう。

チャコールグリルでピザを焼く

ピザの具によっては水分が出やすいものだと少し時間がかかる場合があります。

焼けたピザを取り出すには、ピザピールがあると便利ですね。

 

これで、念願のバーベキュー&ピザ釜が達成できました!!!!

 

超、満足です。

 

チャコールグリルでのアメリカンBBQスタイルは、ゆっくりと楽しみながらご飯ができるのがいいですね。

いろいろなBBQにトライしてみたいと思います。

気になるキーワード

i-smartの仕様ガーデニング(家庭菜園や畑、花や樹木栽培、造園/庭づくり)採用/選択した設備・オプション住んでみてわかったi-smartのこと間取りのこだわりと工夫一条工務店i-smartのオプション追加/アップグレード/設定外品i-smartの窓冬に寒くない家づくり理想と不満一条工務店i-smartの標準仕様キッチン/台所使い勝手/住み心地レビュー掃除/お手入れ夏に暑くない家づくり(暑い夏の過ごし方)床暖房(一条工務店i-smartでは標準仕様/設定品)リビング高気密・気密性能採用/不採用のオプション検討記録植栽(樹木・花・植物)電気代(ワット数から金額を換算/変換する)畳⇔坪⇔平方メートル/平米(㎡) / 間-尺-寸の単位・変換早見表水まわりの選択グリーンカーテン(目的別、予算別、選択すべき植物、おすすめ)浴室/バスルーム(脱衣所/脱衣室/風呂場)実物拝見(やっぱり見てから決めたい)日当たり/日差し/西日坪単価冬の寒さを乗り越える暮らしの知恵ハニカムシェードグランドカバーウッドデッキ/タイルデッキ高断熱・断熱性能換気性能(花粉症、黄砂、PM2.5、排気ガスなどからの微粒子や臭いを防ぐ)インテリア室内の温度調整・空調対策外構(エクステリア)光熱費(電気代、ガス代、上下水道代)トイレ網戸芝生(TM9)ランニングコスト洗濯物ドア/扉梅雨/秋雨の対策一条ルール蜂(ハチ)対策降雪・積雪DIYキッチン/調理家電家庭菜園メンテナンス害虫よく使われる部屋の広さロスガード収納外観宿泊体験マンションの不便さ・不満吹き抜け夏が終わり、秋から冬に向けてのメンテナンスバーベキューBBQ&ピザ釜 検討記バーベキュー&ピザ釜検討記屋根ダイニングルーム不採用(採用/ 選択しなかった)設備・オプション建築工事・実況レポート一条工務店ホスクリーン花粉症/鼻炎/アレルギー反応洗面所/家事室玄関ホール雑草対策(雑草の種類,予防,道具)蜂の巣対策、蜂の巣駆除カーテン樹脂シンクゴミ箱太陽光発電・ソーラーパネル定番の選択をしなかった理由高気密・高断熱住宅の、寒暖差の激しい春と秋の対策と過ごし方加湿/除湿/湿度対策遮音/防音ベランダ/バルコニーハイドロテクトタイル地盤調査/地盤改良/敷地調査上棟階段照明(ライティング)壁紙立水栓
PAGE TOP
タイトルとURLをコピーしました