ゴーヤが黄色くなるまで待つ
グリーンカーテンももういらなくなる季節になりました。
しかし、いきなりグリーンカーテンを取り外すと、何だか開放感がありすぎて・・・わが家はまだ一部取り外せていません。
そのグリーンカーテンには、最後となろうゴーヤが実をつけ、朝顔がまだ花を咲かせています。
そんなゴーヤも、来年のことを考えてそろそろ種が欲しいところです。
ゴーヤはとても大きくなりますね。
このまま放置しておくと、ゴーヤは黄色くなります。
そして、腐って落ちます。
ここまで完熟させ、そして乾燥させておくと、よい種が収穫できます。
ゴーヤの種を収穫
種は乾燥させれば取り出しやすくなります。
完熟したゴーヤの中を見ると、赤い種が見えます。
この赤い部分は、種を覆っている袋のようなもの。
そのままほおって置いても取れてきますが、剥いても構いません。
中から、トゲトゲのクリーム色したゴーヤの種が出てきました。
この種をジップロックのような袋に入れてとっておきましょう。
また来年のグリーンカーテンのために。
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