料理と暮らし

自らの心と身体をつくる食事。
どんな食材を選び、調理し、味を愉しみ、身体をつくっていくか。
料理は、味覚は視覚にも嗅覚にも影響し、五感へ最大に影響をする。
調理は感性を豊かにさせてくれる。

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